Cet été, vivez une expérience immersive au cœur de la Margeride !
Les animations de l'été à la Réserve des bisons d'Europe
En plus de votre visite en calèche à la découverte des bisons d’Europe, profitez de nombreuses animations pour découvrir les coulisses de la Réserve, ses animaux, ses métiers et ses différents savoir-faire.
Du 6 juillet au 31 août, le programme des animations s’enrichit pour le plus grand plaisir de tous ! Découvrez notre nouveauté : balade au crépuscule & guinguette !
Maréchalerie
Tous les lundis : à la découverte du métier de maréchal-ferrant
Les chevaux jouent un rôle essentiel dans les visites de la Réserve. Chaque lundi, découvrez le travail de notre maréchal-ferrant et assistez aux différentes étapes de son métier.
Tout au long de la journée, vous pourrez observer son savoir-faire, poser des questions sur les soins apportés aux pieds des chevaux et découvrir son métier.
Animation comprise dans le prix du billet d’entrée.
Viandes grillées
Les lundis midi : Grill Bisons !
Après votre visite, prolongez votre journée autour d’un moment convivial et gourmand avec nos viandes grillées au barbecue. Chaque lundi, vous pourrez profiter de notre site et de ses paysages pour déguster de délicieuses grillades au feu de bois. Perché à 1300 mètres d’altitude, nos tables vous attendent pour un bol d’air frais en toute simplicité.
Ce sera l’occasion de déguster des viandes locales : brochettes, travers de porc, côte de bœuf. Gardez un œil sur le programme pour ne pas manquer votre plat préféré !
21,50€ le plat – Menu enfant 14,80€
Jambon à la broche
Tous les mercredis : jambon à la broche
Retrouvez l’incontournable jambon à la broche, préparé sur place dans une ambiance chaleureuse et authentique. Une cuisson lente depuis le petit matin et durant des heures pour un résultat fondant et savoureux. Les plus gourmands en salivent déjà.
Tarifs & horaires
15,50€ le menu – 11,50€ pour les enfants
Nouveauté 2026 : Crépuscule & guinguette
Visite au crépuscule et guinguette, tous les jeudis
Nous attendons tous avec impatience les longues soirées d’été. Quel meilleur moyen que de partir en plein cœur d’une nature sauvage pour en profiter pleinement !
Accompagnés d’un guide, embarquez pour une balade en calèche d’1h30 au moment où le soleil commencera à baisser et la fraîcheur reviendra. Cette sortie en très petit comité vous permettra de profiter d’un moment privilégié au cœur du parc et de percevoir la Réserve et nos bisons autrement !
La soirée se poursuivra avec un buffet champêtre avec un apéritif et des produits locaux (charcuteries, fromages) qui raviront ceux en quête d’authenticité.
Programme détaillée de l’activité :
Accueil et installation en calèche (18h30)
Balade d’une heure et demi au cœur de la réserve
Buffet champêtre
Clôture de la soirée et fermeture de la réserve (22h)
Tarif enfant (6-11ans) : 39€ et tarif adulte (12 ans et +) : 45€
Places très limitées – réservation obligatoire.
Soigneur animalier
Tous les vendredis : dans la peau d'un soigneur animalier
Nos équipes vous ouvrent les portes de leur quotidien !
Préparation et attelage des chevaux, nourrissage des bisons, soins et gestion des animaux : découvrez les différentes missions assurées chaque jour par nos soigneurs et échangez avec eux sur leur métier. Partez pour environ 4h d’animation avec un petit déjeuner gourmand préparé par les équipes et une pochette cadeau offerte. Des moments inoubliables pour les passionnés d’animaux et les curieux de tous âges.
Activité réservée aux adultes et aux enfants de plus de 6 ans.
Tous les enfants de moins de 12 ans doivent être accompagnés d’un adulte payant. Un adulte payant peut accompagner jusqu’à 3 enfants maximum
Tarif enfant (6-11ans) : 75€ et tarif adulte (12 ans et +) : 90€
Grillades de poissons
Tous les samedis : grillades de poissons
Chaque samedi, profitez d’un moment gourmand autour de nos grillades de poissons. Si le terroir est toujours à l’honneur, c’est celui de nos rivières qui garnira vos assiettes ! Dégustez les poissons de nos rivières et notamment les truites et les écrevisses.
21,50€ le plat – Menu enfant 14,80€
l'été à la réserve des bisons d'europe
Tous les jours pendant l'été : animations pour les enfants
Tout au long de l’été, des animations ludiques sont proposées pour les plus petits afin de découvrir la Réserve tout en s’amusant.
À noter : Pour ceux qui n’auront pas prévu de partir en calèche au cœur de la réserve, l’accès à notre circuit pédestre pour une marche digestive et pédagogique est un bon moyen de débuter l’après-midi.
Découvrez nos animations en images
Galerie photos des animatoins
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