Le restaurant

La réserve des bisons d’Europe propose une carte snack dans son restaurant situé dans le bâtiment d’accueil ainsi qu’une aire de jeux en plein air et une terrasse.
Le restaurant ne sert pas en terrasse.

Les produits proposés sont essentiellement issus du terroir lozérien et auvergnat (pâté de campagne, Jambon sec du pays, saucisses, aligot, fromages) grâce auxquels nous proposons différentes formules. Suivant les saisons, nous proposons également des formules adaptées aux conditions climatiques comme par exemple une soupe en hiver ou une grande salade en été.

Il est préférable de réserver afin de pouvoir coordonner l’heure de votre repas avec celle de votre départ en calèche ou en traîneau (cela dépendant des conditions climatiques) car nous voulons vous proposer une prestation de qualité mais notre priorité première est que votre visite démarre à l’heure car tout retard pris n’est pas rattrapable.

Vous pouvez vous restaurer tous les jours à partir de 12h00 jusqu’à 14h00. En dehors de ces horaires, il est toutefois possible de vous proposer des en-cas soit salés (une assiette de fromage ou une assiette de frites), soit sucrés (crêpes, gaufres ou glaces).

Pour le plaisir des enfants et des parents, nous possédons une aire de jeux en plein air (sous la responsabilité des parents) dans laquelle vos enfants pourront se divertir pendant que vous profitez de notre snack soit autour d’un feu de bois dans notre bâtiment d’accueil avec vue sur l’aire de jeu, soit en prenant un bain de soleil sur notre terrasse.