Les Grands Rendez-vous Gourmands de l'Été !
Les mercredis : Jambon à la Broche
L’incontournable de l’été ! Une cuisson ultra-lente entamée dès le petit matin pour un résultat fondant, juteux et terriblement savoureux, préparé sous vos yeux dans une ambiance chaleureuse.
-
Tarif : 15,50 € le menu (Menu enfant : 11,50 €)
Les samedis : Grillades de Poissons
Le terroir de nos rivières s’invite à votre table. Changez des habitudes et venez savourer nos poissons locaux grillés à la perfection, avec une mise à l’honneur de nos truites, filets de sandres et écrevisses fraîches.
-
Tarif : 21,50 € le plat (Menu enfant : 14,80 €)
Avant ou après votre visite du parc, continuez l’aventure autour d’un moment convivial et authentique. Perché à 1 300 mètres d’altitude, notre restaurant à la réserve des bisons en Lozère transforme vos midis en véritables animations !
Les lundis : Grill Bisons !
Un grand barbecue convivial au feu de bois face aux paysages de la Lozère. Venez déguster nos viandes locales sélectionnées : brochettes, travers de porc ou côtes de bœuf savoureuses.
Ce sera l’occasion de déguster des viandes locales : brochettes, travers de porc, côte de bœuf. Gardez un œil sur le programme pour ne pas manquer votre plat préféré !
-
Tarif : 21,50 € le plat (Menu enfant : 14,80 €)
Notre restaurant vous accueille tous les jours
Vous prévoyez de venir un mardi, un jeudi, un vendredi ou un dimanche ? Aucun problème ! Notre restaurant à la réserve des bisons en Lozère est ouvert 7 jours sur 7.
Chaque jour de la semaine, notre équipe vous propose une offre de restauration continue, des snacks rapides, des boissons fraîches et des glaces pour combler toutes les faims de la famille après votre balade. Vous trouverez toujours de quoi vous régaler chez nous, peu importe le jour de votre visite !
Réserve des bisons d’Europe
48100 Sainte-Eulalie
04 66 31 40 40
Groupes et professionnels
Liens
Billetterie en ligne
Espace Presse
Espace Recrutement
Ouverture et horaires
Informations
